Uses Of Fruits And Vegetables Peels क्या आप अपने किचन से निकलने वाले फलों और सब्जियों के छिलकों को बाहर कूड़ेदान में फेंक देते हैं? ऐसा करने से आप नुकसान ही करते है लेकिन अब आपको इसकी फ़िकर करने की आवश्यकता नहीं और ना ही सब्जियों और फलों के छिलकों को कूड़ेदान में फेंकने की आवश्यकता है।( Uses Of Fruits And Vegetables Peels )

फलों और सब्जियों से निकलने वाले छिलके विटामिंस और फाइबर से भरे हुए होते हैं और सबसे बड़ी और अच्छी बात यह है कि यह पूरी तरह organic है जिसका उपयोग आप कई तरह से कर सकते हैं। प्राकृतिक धरोहरों को सुरक्षित रखने के लिए हमे भी एक कदम आगे आकर सोचने की आवश्यकता है। 

आम तौर पर लोग सब्जियों और फलों की उपरी परत को छील कर खाना पसंद करते है कई बार ऐसा करना भी ठीक हो सकता है क्योंकि उनकी उपरी खाल पर कई हानिकारक कीटनाशकों का प्रभाव हो सकता है लेकिन फिर भी उन्हें कचरे में फेंकना कोई बुद्धिमानी नहीं है। ( Uses Of Fruits And Vegetables Peels )

आज हम आपको अवगत करायेंगे फलों और सब्जियों के बचे हुए छिलकों के कुछ ऐसे उपयोग जिन्हें जानकर आप भी प्राकृतिक के रक्षक बन सकते हैं। यदि आपको लगता है वह जल्दी खराब हो जायेगे तो आप छिलकों को फ्रिज में रखकर उन्हें भविष्य में उपयोग में ले सकते हैं। 

घर में करे फलों और सब्जियों के छिलकों का उपयोग :

चिकना मैस (कपाट) साफ करें – 

अपनी रसोई में जहरीले spray और अन्य केमिकल से भरे उत्पादों का उपयोग करने से पहले आपको सोचना चाहिए कि यह वास्तविकता में कितनी सफाई करते है और कितने नुकसानदेह हो सकते हैं? आपको पहले नींबू के छिलके का उपयोग करना चाहिए। थोड़ा सा नमक या बेकिंग सोडा  (एक अपघर्षक के रूप में कार्य करने के लिए) ले साथ नींबू के छिलके एक प्राकृतिक सफाईकर्मी के रूप में काम करेंगे।( Uses Of Fruits And Vegetables Peels )

 जहाँ जहाँ आपको चिकनाहट से भरी गंदगी नजर आए वही दो बूंद नींबु डालकर और रगड़ना शरू करे। (संगमरमर जैसी संवेदनशील सतहों पर नींबू का उपयोग करने में सावधानी बरतें क्योंकि उसका Acid रिएक्शन कर सकता है ।)

बर्फ, नमक और नींबू के छिलकों का एक साधारण संयोजन आपके अपने कॉफी पॉट को पहले से बेहतर बना सकते हैं । 

अपने कॉफी मग को चमकाएं – 

कांच के कॉफी के बर्तनों को चमकदार बनाने के लिए पुराने डाइनर ट्रिक का पालन करें: एक खाली कॉफी पॉट में बर्फ, नमक और नींबू के छिलके मिलाएं एक या दो मिनट के लिए उसे मग में चारों ओर घुमाएं, बाद में बाहर फेंक से और आप पाएंगे कि किस तरह से आपका कॉफी मग चमक गया। ( Uses Of Fruits And Vegetables Peels )

अपनी चाय की केतली को साफ करें – 

चाय की केतली में बार बार गर्म चाय के मिनरल जमा होने के कारण उसमे गंदगी जमा हो जाती है। एक कटोरे में  पानी ले और उसमे मुट्ठी भर नींबू के छिलके भरकर उबाल लें। आँच बंद कर दें और एक घंटे के लिए बैठने दें, छान लें और अच्छी तरह से धो लें।

कपड़ों को रंगने के लिए प्राकृतिक रंग बनाए – 

रंग बनाने के लिए अनार के छिलकों का उपयोग किया जा सकता है। अनार के छिलकों से रंग बनाने के लिए एक बड़े बर्तन मे पानी ले और उसमे छिलके डालकर उबालने के लिए रख दे। ठीक से उबलने पर उसे उतार दे और रात भर छिलकों को उसी में डले रहने दे। ( Uses Of Fruits And Vegetables Peels )

दूसरे दिन पानी और छिलकों को उबाल वापस उबालें और फिर पानी में से छिलके निकाल ले और उसकी जगह रंगने वाला कपड़ा डाल दे । अब पानी को एक घंटे के लिए फिर से उबालें और रात भर ठंडा होने के लिए छोड़ दे। 

अगले दिन कपड़े को उसी पानी से धुले । इस तरह से आप कई तरह के फलों के छिलकों से रंग बना सकते हैं। आप avocado,और ग्रीन टी bag से भी रंग बना सकते हैं। 

खाने के लिए 

Citrus fruits में – संतरे, ग्रेपफ्रूट, मौसमी, नीबू, नारंगी, संतरे आदि फल होते हैं। 

साइट्रस एक्सट्रेक्ट पाउडर बनाएं: 

इसके लिए आपको, संतरे, नींबु, मौसमी के छिलकों को 3 से 4 दिन कड़ी धूप में सूखा लेना है इसके उपरांत उनको grinder में डाल कर पाउडर बना ले और गर्मियों के दिनों में अपने स्वाद और स्वास्थ्य और शरीर को dehydration से बचाने के लिए ठंडे पानी में काला नमक थोड़ी शक्कर डालकर पीए। यह आपके स्वास्थ्य और पेट से जुड़े विकारों को दूर करने का काम करता है। ( Uses Of Fruits And Vegetables Peels )

Citrus sugar बनाए – 

Citrus sugar बनाने के लिए आप Citrus extract पाउडर का भी इस्तेमाल कर सकते है या फिर ताजे नींबू या संतरे के छिलकों के साथ शक्कर को एक बंद डिब्बे में रख देना है जब तक कि छिलकों का तेल शक्कर में नहीं समा जाता डिब्बे को बंद रहने दे बाद में शक्कर को अलग निकाल ले। इस तरह से आपको ताजा रखने के लिए आपकी Citrus sugar तैयार हों जाती है। ( Uses Of Fruits And Vegetables Peels )

एक स्वादिष्ट और पोष्टिक रस बनाए – 

शहद और सिरके के साथ Citrus फलों के छिलके मिलाकर रखे और डिब्बे में बंद कर दे बाद में इसे निचोड़ कर इसका रस निकाले और एक साफ़ डिब्बे में बंद करके रखे। 

आलू के छिलकों का कुरकुरा स्वाद – 

आलू के छिलकों को पर्याप्त नींबू के साथ और जैतून का तेल मिलाकर समान रूप से कोट करें।  एक बेकिंग शीट पर आलू के छिलकों को एक परत में फैलाएं और 400 डिग्री पर, एक बार हिलाते हुए, सुनहरा भूरा होने तक (लगभग 10 मिनट) पकाएं। अब स्वाद चखने की बारी है। ( Uses Of Fruits And Vegetables Peels )

अपने पौधों के लिए खाद बनाए – 

सब्जियों और फलों को इकट्ठा करके उन्हें बंद डिब्बे में रखे बाद में उन्हें अपने पौधों की जड़ों मे डाले। 

 केले का चीनी का स्क्रब बनाएं – 

केले के छिलके के गूदे पर चीनी छिड़कें और नरम, एक्सफोलिएटिंग लूफे के रूप में उपयोग करें।  अपने पूरे शरीर पर धीरे से रगड़ें और फिर शॉवर में धो लें। ( Uses Of Fruits And Vegetables Peels )

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अपने चेहरे को तरोताजा करें – 

स्किन टॉनिक के लिए संतरे या अंगूर के छिलकों को अपने चेहरे पर (अपनी आंखों से बचाकर) रगड़ें और फिर हल्के गर्म पानी से धो लें।( Uses Of Fruits And Vegetables Peels )

Pimples से राहत – 

आलू के छिलके आंखों के आसपास की सूजन को कम कर सकते हैं;  ताजा छिलकों के नम हिस्से को त्वचा पर 15 मिनट के लिए दबाएं। ( Uses Of Fruits And Vegetables Peels )

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By Nihal chauhan

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