दुनिया का सबसे उपयोगी पेड़ | MOST USEFUL TREE IN THE WORLD क्या आपने कभी सोचा है कि दुनिया का सबसे उपयोगी पेड़ कौनसा है ?  दुनिया का सबसे महत्वपूर्ण और गुणकारी पेड़ कौन सा है? 

(दुनिया का सबसे उपयोगी पेड़) 

क्या आप दुनिया का सबसे उपयोगी पेड़ का नाम बता सकते हैं?

दुनिया का सबसे उपयोगी पेड़ मोरिंगा ओलीफेरा (सहजन) है। ‘दुनिया का सबसे उपयोगी पेड़’ भोजन, खाना पकाने के तेल, और उर्वरक प्रदान करता है इसके साथ ही यह पेड़  अनुपचारित पानी को शुद्ध करता है।  – ‘मोरिंगा ओलीफेरा’ 

यह भी पढ़े :TOP 20 | दुनिया के सबसे जहरीले जानवर | DUNIYA KE SABSE JEHRILE JANWAR

सहजन  की फली के फायदे 

यह पेड़ शायद आपके घर के पिछवाड़े में और आपके आसपास हर जगह है।  आपने यह नहीं जाना कि इसके बीज पानी को शुद्ध करते हैं।  विकासशील दुनिया को जलजनित बीमारी की घटनाओं को कम करने के लिए कम लागत वाली जल शोधन तकनीक की आवश्यकता है।  इस समस्या का हल मोरिंगा बहुत अच्छी तरह से कर सकता है।  प्रक्रिया, जो मोरिंगा ओलेइफ़ेरा के पेड़ से बीज का उपयोग करती है, अनुपचारित पानी में बैक्टीरिया को 90 प्रतिशत से 99.99 प्रतिशत तक कम कर सकती है।(दुनिया का सबसे उपयोगी पेड़) 

यह भी पढ़े :दुनिया के 25 सबसे खतरनाक जानवर | (TOP 25)DUNIYA KE SABSE KHATARNAK JANWAR

साइंस डेली की एक रिपोर्ट में कहा गया है कि एशिया, अफ्रीका और लैटिन अमेरिका में एक अरब लोगों को अपनी दैनिक आवश्यकता के लिए अनुपचारित सतह के पानी पर अपना जीवन यापन करना होता है।  इनमें से लगभग दो मिलियन को हर साल दूषित पानी से होने वाली बीमारियों से मरने के लिए माना जाता है।  इन मौतों में से अधिकांश पांच साल से कम उम्र के बच्चों में से हैं।  (दुनिया का सबसे उपयोगी पेड़) 

यह भी पढ़े :भारत के 10 सबसे महंगे शहर | TOP 10 MOST EXPENSIVE CITIES OF INDIA | 2021

एक पेड़ जिसका लगभग हर हिस्सा भोजन के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है और कुछ अन्य हिस्से फायदेमंद साबित हो सकते है। ज्यादातर भारतीय  लोग इस पेड़ के फल खाते हैं।

यह भी पढ़े :दुनिया के 11 सबसे बड़े क्रिकेट स्टेडियम | DUNIYA KE SABSE BADE CRICKET STADIUM | 2021

इस पेड़ का नाम है, ड्रमस्टिक ।  इसका नाम मोरिंगा (तमिल में): मुरुंगई (मलयालम में) और सोजने (बंगला में) है।  इसका वानस्पतिक नाम, मोरिंगा ओलीफ़ेरा वृक्ष है।  पेड़ के बीज, माइक्रोबायोलॉजी में वर्तमान प्रोटोकॉल के अनुसार, विकासशील दुनिया में जलजनित बीमारी की घटनाओं को काफी कम करने में मदद कर सकते हैं। (दुनिया का सबसे उपयोगी पेड़) 

यह भी पढ़े :भारत की 15 सबसे सुंदर महिला पत्रकार | TOP 15 HOT INDIAN JOURNALIST

जो मोरिंगा ओलीफेरा (सहजन) के पेड़ से बीज का उपयोग करने की प्रक्रिया, अनुपचारित पानी में 90.00% से 99.99% बैक्टीरिया कम कर सकती है, और जॉन विले एंड संस के कॉर्पोरेट नागरिकता पहल के तहत एक्सेस प्रोग्राम के भाग के रूप में इस प्रक्रिया को समझने के दस्तावेज डाउनलोड करने के लिए स्वतंत्र किए गए है।(दुनिया का सबसे उपयोगी पेड़) 

माइकल ली, एक वर्तमान प्रोटोकॉल लेखक और क्लीयरिंगहाउस के एक शोधकर्ता, एक कनाडाई संगठन जो कम लागत वाली जल शोधन तकनीकों की जांच और कार्यान्वयन के लिए समर्पित है, का मानना ​​है कि मोरिंगा ओलीफेरा का पेड़ पानी साफ करने के लिए या स्वास्थ सही रखने के लिए एक अच्छा समाधान  है। (दुनिया का सबसे उपयोगी पेड़) 

यह भी पढ़े :जमीन पर सोने के फायदे और नुकसान | JAMEEN PAR SONE KE FAYDE | 2021

“न केवल यह सूखा प्रतिरोधी है, बल्कि इसकी फली, पत्तियों, बीज, फूलों और पकाने वाला तेल फूलों , मिट्टी के उर्वरक, साथ ही अत्यधिक पौष्टिक भोजन भी देता है।  इस पेड़ की शायद सबसे महत्वपूर्ण बात, यह है कि, 

इसके बीजों का इस्तेमाल पीने के पानी को शुद्ध करने के लिए किया जा सकता है।

मोरिंगा के पेड़ के बीज, का पाउडर बना कर पानी में मिलाया जाए तो यह पानी में घुलनशील अर्क के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, जिसके परिणामस्वरूप अत्यधिक अशांत और अनुपचारित रोगजनक सतह के पानी के लिए एक प्रभावी प्राकृतिक एजेंट होता है। (दुनिया का सबसे उपयोगी पेड़) 

यह भी पढ़े :दुनिया के 25 सबसे खतरनाक जानवर | (TOP 25)DUNIYA KE SABSE KHATARNAK JANWAR

 सरल शब्दों में कह सकते है कि आम तौर पर दूषित पानी पीने से हमारी सतह पर गंदगी जमा हो जाती है जिससे कई बीमारियाँ उत्पन्न हो सकती है। (दुनिया का सबसे उपयोगी पेड़) 

मोरिंगा के बीज़ को सूखा कर उनका पाउडर बना कर पानी में मिलाकर पीने से यह बिल्कुल साफ़ और सुरक्षित हो जाता है। यह पाउडर पीने की क्षमता में सुधार के साथ-साथ, यह तकनीक पानी की टर्बिडिटी (क्लाउडनेस) को कम कर देती है। 

यह भी पढ़े :दुनिया की 10 सबसे खतरनाक जानलेवा बीमारियाँ | SABSE KHATARNAK BIMARIYAN | 2021

जिसके परिणामस्वरूप हमारी सुन्दरता और त्वचा काफी साफ़ और चमकदार हो जाती है। यह सौंदर्यशास्त्र के साथ-साथ मानव उपभोग के लिए सूक्ष्म bacteria इत्यादि को मारकर शरीर को साफ़ रखने के लिए जैविक रूप से अधिक स्वीकार्य है।

(दुनिया का सबसे उपयोगी पेड़) 

अपनी जीवन बचाने वाली क्षमता के बावजूद,यह तकनीक अभी भी व्यापक रूप से लोगों को ज्ञात नहीं है, यहां तक ​​कि उन क्षेत्रों में भी जहां मोरिंगा की नियमित खेती की जाती है। (दुनिया का सबसे उपयोगी पेड़) 

यह भी पढ़े :दुनिया की 10 ऐसी जगह जहां फोटो खींचना कानूनी अपराध है | 2021

“ड्रमस्टिक” नामक आधी पकी हुयी हरी फली शायद पेड़ का सबसे मूल्यवान और व्यापक रूप से इस्तेमाल किया जाने वाला हिस्सा है। 

आम तौर उन्हें सबसे ज्यादा खाया जाता है। इन्हें आम तौर पर हरी बीन्स के समान रूप में ही पका कर तैयार किया जाता  हैं।  इसमे एक मामूली शतावरी का स्वाद होता है। (दुनिया का सबसे उपयोगी पेड़) 

बीज को कभी-कभी अधिक परिपक्व (पकी) फली से निकाल लिया जाता है और मटर की तरह खाया जाता है, या नट्स की तरह भुना जाता है।  

इसके फूल पकने पर खाने योग्य होते हैं, और कहा जाता है कि इनका स्वाद मशरूम की तरह  होता है।  

यह भी पढ़े :ये है, 2021 में दुनिया की सबसे आधुनिक तकनीकें | TOP 10 NEW TECHNOLOGIES IN 2021

इसकी जड़ों को काट कर वैसे ही बनाते है जैसे सहजन को और उसी तरह एक संघनक के रूप में इस्तेमाल किया जाता है। हालांकि, इसमें एल्कलॉइड स्पिरोचिन होता है,यह हमारी तंत्रिका प्रणाली के लिए घातक हो सकता है, यह एक संभावित घातक तंत्रिका-पक्षाघात एजेंट होता है , इसलिए ऐसी प्रथाओं को दृढ़ता से हतोत्साहित किया जाना चाहिए। (दुनिया का सबसे उपयोगी पेड़) 

मोरिंगा पेड़ के विभिन्न खाने योग्य भाग :

•  पत्ते

•  पक्के हुए बीज

•  बीजों से दबाया गया तेल

•  फूल 

•  जड़े 

• आधी कच्ची फली 

इस पेड़ की पत्तियों को ताजा, पकाकर, सूखा, या इसके इसके सुखे पाउडर को बना कर महीनों तक खाया जा सकता है। इसकी पत्तियां  कई महीनों तक सूखे पाउडर के रूप में संग्रहीत की जा सकती हैं, और कथित तौर पर महीनों तक रखने के बाद भी उनके भीतर का पोषण मूल्य ज्यों का त्यों रहता है ।(दुनिया का सबसे उपयोगी पेड़) 

 यह भी पढ़े :दुनिया की सबसे महंगी शाही ट्रेन 2021 | TOP 11 LUXURIOUS TRAINS IN THE WORLD

मोरिंगा विशेष रूप से उष्णकटिबंधीय जगहों में एक खाद्य स्रोत के रूप में आशाजनक है, क्योंकि सूखे मौसम के अंत में पेड़ में काफ़ी पत्तियाँ होती है। जबकि ऐसे समय में अन्य खाद्य पदार्थ आमतौर पर दुर्लभ होते हैं। (दुनिया का सबसे उपयोगी पेड़) 

यह भी पढ़े :दुनिया की 10 सबसे तेज रफ्तार से चलने वाली ट्रेन 2021

मोरिंगा के पोषण गुणों की एक बड़ी संख्या पायी जाती है। शोधकर्ताओं के इसकी रिपोर्ट और जानकारी को अब वैज्ञानिक और लोकप्रिय साहित्य दोनों के रूप में मौजूद हैं।   

आमतौर पर यह कहा जाता है, कि मोरिंगा के पत्तों में गाजर की तुलना में अधिक विटामिन ए होता है, दूध से अधिक कैल्शियम, पालक की तुलना में अधिक लोहा, संतरे से अधिक विटामिन सी, और केले से अधिक पोटेशियम, “और यह कि मोरिंगा के पत्तों में प्रोटीन की गुणवत्ता दूध और अंडों की तुलना में अधिक है। 

मोरिंगा के पेड़ में लगभग 46 एंटीऑक्सिडेंट होते हैं। यह प्राकृतिक एंटी-ऑक्सीडेंट के सबसे शक्तिशाली स्रोतों में से एक है।  एंटी-ऑक्सीडेंट मानव शरीर द्वारा आवश्यक परमाणुओं की आपूर्ति करते हैं, और मुक्त कणों के प्रभाव को कम करते हैं।(दुनिया का सबसे उपयोगी पेड़) 

यह भी पढ़े :दुनिया की 15 सबसे महँगी कार 2021 | TOP 15 MOST EXPENSIVE CAR IN THE WORLD

  मोरिंगा की पत्तियां फ्लैवोनॉइड्स से भरपूर होती हैं, जो एंटी-ऑक्सीडेंट का एक वर्ग है।मोरिंगा की पत्तियों में मौजूद प्रमुख एंटी-ऑक्सीडेंट हैं क्वेरसेटिन, केम्पेरफोल, बीटा-साइटोस्टेरॉल, कैफॉयलक्विनिक एसिड और ज़ेटिन।  

यह एंटीऑक्सिडेंट उम्र बढ़ने की प्रक्रिया के लक्षणों को नियंत्रित करने और हृदय स्वास्थ्य में सुधार करने में एक प्रमुख भूमिका निभाते हैं।  (दुनिया का सबसे उपयोगी पेड़) 

यह भी पढ़े :TOP 15 दुनिया के सबसे बड़े पुल | DUNIYA KE 15 SABSE BADE PUL 2021

इसके अलावा, मोरिंगा में मौजूद विटामिन सी और विटामिन ई, एंटी-ऑक्सीडेंट के रूप में भी काम करते हैं।  

शोध इस बात की पुष्टि करते हैं कि एंटी-ऑक्सीडेंट वांछित परिणाम प्रदान करते हैं, अगर केवल अन्य आवश्यक विटामिन और खनिजों के संयोजन के साथ लिया जाता है।

 यह खनिज और विटामिन मोरिंगा के बाद के असर करने के लिए स्वास्थ्य को उत्साहित करता है।  मोरिंगा के पत्ते और फल फाइटोन्यूट्रिएंट्स से भरे होते हैं।  (दुनिया का सबसे उपयोगी पेड़) 

Phytonutrients पौधों के कुछ कार्बनिक घटक हैं, और इन घटकों को मानव स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए जाना जाता है।  मोरिंगा में मौजूद फाइटोन्यूट्रिएंट्स में अल्फा-कैरोटीन, बीटा-कैरोटीन, बीटा-क्रिप्टोक्सेंथिन, ल्यूटिन, ज़ेक्सैंथिन और क्लोरोफिल शामिल हैं। (दुनिया का सबसे उपयोगी पेड़) 

फाइटोन्यूट्रिएंट्स शरीर से विषाक्त (जहरीले) पदार्थों को बाहर निकालता है, लिवर को शुद्ध करता है, इसके साथ ही प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है, लाल रक्त कोशिकाओं के पुनर्निर्माण में मदद करता है और सभी से महत्वपूर्ण, मोरिंगा फाइटोन्यूट्रिएंट्स सेलुलर स्तर पर शरीर का कायाकल्प करते हैं।(दुनिया का सबसे उपयोगी पेड़) 

यह भी पढ़े :डरना नहीं क्युकी ये है, दुनिया के सबसे खतरनाक पुल | DUNIYA KE 20 SABSE KHATARNAK PUL | (TOP 20)

मोरिंगा लीफ पाउडर में पाए जाने वाली विटामिन :

• विटामिन A (बीटा कैरोटीन), 
• विटामिन B 1 (थायमिन), 
• विटामिन B 2 (राइबोफ्लेविन), 
• विटामिन B 3 (नियासिन), 
• विटामिन B 6 (पायरोडिक्सिन), 
• विटामिन B 7 (बायोटिन), 
• विटामिन C (एस्कॉर्बिक एसिड), 
• विटामिन D (कोलेक्लसिफेरोल), 
• विटामिन E (टोकोफेरॉल)
•  विटामिन K

मोरिंगा की पत्ती के पाउडर में मौजूद खनिजों की सूची प्रचुर मात्रा में है और कुछ मुख्य खनिजों में 

• कैल्शियम, 
• तांबा, 
• लोहा, 
• पोटेशियम, 
• मैग्नीशियम, 
• मैंगनीज 
• और जस्ता शामिल हैं।

मोरिंगा की पत्तियों (लीफ) का पाउडर आप चाय के साथ डालकर  पी सकते हैं। इसके अपने एंटी-ऑक्सीडेंट गुणों को प्राप्त करने के लिए आप इसको सलाद, दाल पर छिड़क कर या इसे चपाती के लिए अटा मिला सकते हैं।(दुनिया का सबसे उपयोगी पेड़) 

यह भी पढ़े :दुनिया का सबसे महँगा खाना | (सबसे महंगे खाद्य पदार्थ) TOP 16 DUNIYA KE SABSE MEHNGE FOOD ITEM’S 2021