Gulab Jal Ke Fayde Aur Nuksan – गुलाब जल या “गुलाब का जल” सुनने में ही कितना रॉयल लगता है, कम से कम 21 वीं शताब्दी के लोगों के लिए तो यह रॉयल है ही। गुलाब में से कुछ जरुरी तेलों के अर्क को निकाल लेना, गुलाब के प्रमुख उपयोगों में से एक है। 

गुलाब जल को निकालने के लिए गुलाब के तेल का उपयोग होता है, या यह कहा जा सकता है कि गुलाब के तेल का ही एक उत्पाद होता है गुलाब जल। 

दोस्तों दुनिया का सबसे खूबसूरत फूल गुलाब को ही माना जाता है और यह सिर्फ इसकी सुंदरता ही नहीं है, जिसने गुलाब इतना खूबसूरत और विश्व प्रसिद्ध बनाया है बल्कि इसके अन्य फायदे है, जो इसे दुनिया का सबसे उपयोगी और सुंदर फूल बनाते है । (Gulab Jal Ke Fayde Aur Nuksan )

 गुलाब + जल = गुलाबजल  अर्थार्त गुलाब से निकला हुआ पानी ही गुलाब जल कहलाता है। गुलाब जल में 10 से 15% तक गुलाब का तेल होता है, जिसका उपयोग कई तरह के खाद्यपदार्थ और धार्मिक अनुष्ठानों में किया जाता है। 

गुलाब जल से होने वाले कुछ आम फायदे हम सभी जानते हैं, लेकिन हम आपको गुलाब जल से होने वाले कुछ ऐसे फायदे बतायेंगे जिन्हें जानकर आप निश्चित ही इसका उपयोग करने के लिए आतुर हो जाएंगे। किसी चीज को उपयोग करने से पहले हमे उसके बारे में पूरी जांच पड़ताल कर लेनी चाहिए और इसीलिए हम सबसे पहले यह जान लेना पसंद करेंगे कि – 

गुलाब जल क्या होता है? (What is Rosewater? In Hindi) 

गुलाब जल बनाने के लिए, गुलाब की पंखुड़ियों को और इसके तने को distilled पानी की भाप से बनाया जाता है। आम तौर पर गुलाब जल की महक बहुत अच्छी होती है, इसीलिए कभी कभी इसे कुछ रसायनों के साथ मिलाकर पर्फ्यूम और body spray बनाने के लिए भी उपयोग में लिया जाता है। जिससे रसायनों से बने पर्फ्यूम में भी एक प्राकृतिक सुगंध आने लगती है।  (Gulab Jal Ke Fayde Aur Nuksan )

इतिहासकारों के अनुसार गुलाब जल का अस्तित्व मध्य काल से है और इसका उपयोग हज़ारों वर्षों से होता चला आया है। पहली बार गुलाब जल का उपयोग ईरान में हुआ था और कहां जा सकता है कि गुलाब जल की उत्पत्ति ईरान से ही हुयी। पारंपरिक रूप से गुलाब जल का उपयोग कई तरह के खाद्य पदार्थों, पेय और सौंदर्य उत्पादों को बनाने के लिए होता आया है।  इसके अलावा गुलाब जल के कई स्वास्थ्य फायदे है :

गुलाब जल के फायदे – Benefits of Rosewater In Hindi 

गुलाबजल में कई स्वास्थ्य फायदे होते है और यह Anti – Inflammatory और Antioxidant से भरपूर होता है। गुलाबजल का उपयोग यू तो कई तरह से किया जाता है। जिसके कई विभिन्न फायदे है जैसे –  त्वचा के लिए गुलाब जल का उपयोग कई प्रकार से होता है। जिससे हमारी त्वचा को साफ और चमकदार बनाए रखने में मदद मिलती है।  इसी प्रकार गुलाब जल के कई अद्वितीय फायदे होते जिसमें से गुलाब जल के मुख्य फायदे निम्नलिखित है :

त्वचा के लिए गुलाब जल के फायदे – Benefits of Rosewater for Skin in Hindi – 

गुलाब जल का सबसे अधिक उपयोग सोंदर्य उत्पादों और त्वचा के लिए बनाए जाने वाले उत्पादों में किया जाता है। गुलाब जल आपकी त्वचा को निम्न तरह के फायदे दे सकता है – 

त्वचा की जलन के लिए गुलाब जल के फायदे – 

जलन में राहत दिलाने के गुलाब जल में उपयुक्त यौगिक होते हैं। आपकी त्वचा को जलन से बचाने के लिए गुलाब जल में पाए जाने वाले इसके मजबूत Anti Inflammatory गुण है। गुलाब जल anti inflammatory गुणों से भरपूर है, इसीलिए यह आपको उत्तेजित जलती हुयी त्वचा को शांत करने में मदद करता है ।  (Gulab Jal Ke Fayde Aur Nuksan )

गुलाब जल के यह गुण बाहरी और आंतरिक दोनों ही तरह की कई बीमारियों के इलाज में आपकी मदद कर सकते हैं।  गुलाब जल एक्जिमा या रोसैसिया की जलन को शांत करने में भी काफी सहायता प्रदान करता है। 

आपकी त्वचा को हानिकारक किरणों से बचाता है गुलाबजल – 

जैसा कि आज का वातावरण है, उससे हम सभी वाकिफ़ है। बहुत ज्यादा प्रदूषण के चलते, पृथ्वी की उपरी परत ozone layer में छेद हो गए हैं जिसकी वज़ह से सूर्य से निकलने वाली हानिकारक किरनें जैसे – ultraviolet किरण इत्यादि हमारी त्वचा को कई तरह की त्वचा संबंधी बीमारियों से पीड़ित कर सकते हैं। Uv rays की वज़ह से कई तरह के त्वचा के कैंसर और चर्म रोग हो सकते हैं। यह किरनें आपकी त्वचा की त्वचा की पोषकता को खत्म करके उसे काला और बेज़ान बना देते हैं। 

वही दूसरी तरह हमारी प्रथ्वी पर फैला हमारा निजी प्रदूषण जो कई तरह से आपकी त्वचा को नुकसान पहुंचाने का काम करता है। ब्लैक डस्ट पार्टिकल आपकी त्वचा के रोम छिद्रों में घुस कर, आपको काला और बेरंग त्वचा देते है।  (Gulab Jal Ke Fayde Aur Nuksan )

क्या करें? – 

सूरज की हानिकारक किरणों से बचने के लिए आप कई तरह के उपचार कर सकते हैं, जिसमें गुलाब जल आपकी त्वचा के लिए अमृत की तरह कार्य करता है । जैसा कि आपको पता है कि गुलाब जल Anti – Inflammatory और Antioxidant से भरपूर है, इसका मतलब यह हुआ कि यह आपकी त्वचा को सुरक्षित रखने के लिए प्रभावी साबित हो सकता है क्योंकि हमारी त्वचा को नुकसान पहुंचाने वाले तत्वों में पहला स्थान लेता है -.”oxidative stress” यह हमारे बॉडी में फ्री रैडिकल (मुक्त कण) को बनाता है और यह फ्री रैडिकल हमारी त्वचा को बेज़ान बनाने के लिए और कई तरह की त्वचा संबंधी बीमारियाँ फैलाने के लिए जाने जाते हैं। 

लेकिन गुलाब जल में पाए जाने वाले ANTIOXIDANTS आपको इससे बचा सकते है क्योंकि antioxidants – oxidative stress को कम करने के लिए सबसे प्रभावी होती है और इसीलिए इन्हें anti oxidants कहा जाता है। 

इसके अलावा गुलाब जल का anti inflammatory गुण आपकी त्वचा पर होने वाले किसी भी तरह के नुकसान को बड़ने से रोकता है। यह आपकी त्वचा को कोमल बनाने के साथ, दोष मुक्त रख सकता है।  (Gulab Jal Ke Fayde Aur Nuksan )

हानिकारक किरणों से बचने गुलाब जल का उपयोग कैसे करें ? 

अपनी त्वचा को oxidative स्ट्रेस और Ultraviolet किरणों से बचाने के लिए दोनों ही तरह से कर सकते हैं। आप गुलाब जल का उपयोग त्वचा पर सीधा लगाकर और खाद्य पदार्थों के साथ कर सकते हैं। 

खाने में गुलाब जल का उपयोग –  अपनी किसी भी तरह के मीठे या नमकीन व्यंजन में 5 से 6 बूंद या अपने स्वाद अनुसार खाने वाला गुलाब जल मिलाए यह ना सिर्फ आपके खाने को स्वादिष्ट और सुगंधित बनाएगा बल्कि खाने की पोष्टिकता भी बड़ा देता है। 

इसके अलावा आप गुलाब की चाय पीए और गुलाब के फायदों का लुफ्त उठाए।  (Gulab Jal Ke Fayde Aur Nuksan )

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कैसे लगाए? – 

त्वचा को पहले हल्के गुनगुने पानी से साफ करे उसके बाद गुलाबजल का spray करे या फिर गुलाब जल से सूती रूमाल भिगा कर अपने चहरे पर 20 से 30 तक रखे या शरीर के किसी भी हिस्से पर रखे। यह आपकी त्वचा को कोमल और साफ़ रखेगा और सूरज की हानिकारक किरणों से बचाता है।  (Gulab Jal Ke Fayde Aur Nuksan )

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त्वचा की लालिमा और चेहरे के मुहांसों कम करने में सहायक गुलाब जल – 

इतिहास गवाह है, कि गुलाबजल का उपयोग हज़ारों बर्षों से सोंदर्य उत्पाद के रूप मे किया जा रहा है। इसलिए यह हमारी त्वचा को चहरे को एक नयी चमक देने के लिए उपयोगी सिद्ध होता है। गुलाबजल में पाए जाने वाले Antibacterial गुण इसे आपके चेहरे के कील मुँहासे से छुटकारा दिलाने मे कराकर है।

यदि आपकी लाल त्वचा आपको सबके बीच असहज महसूस कराती है तो गुलाब जल का anti inflammatory गुण आपकी लाल त्वचा को ठीक करने में मदद करते है और सूजन को कम करने में सहायक होते है।  (1) (विश्वसनीय स्त्रोत) 

गले की खराश दूर करने के लिए करे गुलाब जल का उपयोग – 

आम तौर पर सभी स्वास्थ्य विशेषज्ञ गले की खराश दूर करने के लिए भिन्न तरह के antibiotics लिखते है लेकिन क्या आप जानते है कि आपकी इस समस्या का हल गुलाब जल से किया जा सकता है? जी हां गुलाब जल का उपयोग आपकी गले की खराश मिटाने के सबसे प्रभावी और सुरक्षित है। (Gulab Jal Ke Fayde Aur Nuksan )

 सालों से गुलाब जल का उपयोग गले की खराश दूर करने के लिए किया जाता रहा है वह बात और है कि आप इस बात से आज ही अवगत हुए हैं। 

गले की खराश दूर करने के लिए, गुलाब जल इतना उपयोगी है इस बात के पर्याप्त सबूत है। (2) (विश्वसनीय स्त्रोत) 

त्वचा को hydrated रखने के लिए गुलाब जल के फायदे – 

आपकी सुखी त्वचा, बेहद बेज़ान नजर आती है और तमाम तरह के रसायन युक्त उत्पादों से आपकी त्वचा को और ज्यादा नुकसान पहुच सकता है। इसीलिए आपको जरुरत है कि अब आप प्रकृति के आशीर्वाद यानी कि गुलाब पर भरोसा करे। आप चाहे तो सीधा गुलाब जल का उपयोग कर सकते या और बेहतर परिणाम के लिए गुलाब जल और गुलाब के तेल से निर्मित चमड़ी विशेषज्ञों द्वारा कुछ चुनिंदा उत्पाद यहां से खरीद सकते है ।

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त्वचा को पोषित रखने के लिए गुलाब जल के फायदे – 

गुलाबजल का उपयोग 7 वीं शताब्दी से, खास त्वचा को पोषित करने के लिए होने लगा था। रानी, महारानी और राजकुमारी गुलाब जल का उपयोग खाने, पीने और नहाने के लिए भी करती थी। गुलाब जल का उपयोग आपकी कुपोषित त्वचा को पोषित करके उसमे जान डाल देता है। ऐसा करने के लिए गुलाब जल में पाए जाने वाले Antioxidants जिम्मेदार होते हैं। 

गुलाब सी सुगंधित त्वचा – 

आपके शरीर से निकलने वाले पसीने के अलावा कई और रिसाव होते है जिनकी दुर्गंध आपके पति को बिल्कुल पसंद नहीं आएगी। गुलाब जल आपके त्वचा से निकलने वाले ऑइल और अन्य toxic पदार्थों को साफ करके उनकी दुर्गंध से बचाकर एक सुन्दर मन को मोह लेने वाली सुंगध देते हैं। आपकी त्वचा गुलाब सी महकती है तो हर कोई आपके करीब आना चाहता है।  (Gulab Jal Ke Fayde Aur Nuksan )

त्वचा को सुगंधित रखने के लिए आपको गुलाब जल का उपयोग नहाते समय करना होगा। नहाने से पहले गुलाब जल की कुछ बूंदे पानी में डाले और नहाए। कुछ दिनों के लगातार इस्तेमाल के बाद आपकी त्वचा के साथ गुलाब की महक जुड़ जाएगी। 

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त्वचा के गहरे छेदों को भरने के लिए गुलाब जल के फायदे – 

गुलाब जल आपके बड़े बड़े रोम छिद्रों को साफ करके उन्हें infection मुक्त करता है और गुलाब जल के लंबे उपयोग से त्वचा के रोम छिद्रों की बनावट में बदलाव देखा गया है, यह आपके मुहांसों से बने गहरे छेदों को भरने का काम भी करता है। हालांकि इसका लंबे समय तक उपयोग करते रहना चाहिए।  (Gulab Jal Ke Fayde Aur Nuksan )

त्वचा को अल्पकालिक समय के लिए त्वचा को कसता है – 

गुलाबजल का उपयोग आपकी ढीली हो रहीं त्वचा को कसने के लिए भी किया जाता है। यदि आप किसी पार्टी या किसी खास से मिलने जा रहे है, तो गुलाब जल का उपयोग करके जाए इससे आपकी त्वचा कुछ समय के लिए पूरी तरह कसी हुयी दिखती है। 

त्वचा को कटने, जलने, और घावों से आराम दिलाने के लिए गुलाब जल उपयोगी – 

किसी कारण से उंगली में कट लगे या कहीं फिसल कर गिर गए हों गुलाब जल आपकी त्वचा को जल्दी से हील करने की क्षमता रखता है। गुलाब जल में antiseptic और antibacterial गुण होते है, जो आपके घावों को जल्दी भरने के साथ उन्हें किसी भी तरह के infection से बचाता है। चोट लगने पर या किसी infection को साफ करने के लिए गुलाब जल उपयोगी है।  (3) (विश्वसनीय स्त्रोत) 

आँखों के लिए गुलाब जल के फायदे – Benefits of Gulab Jal for eyes in Hindi 

गुलाब जल को आँखों के लिए, बेहद आसानी से उपयोग किया जा सकता है। उपयोग करने के लिए आपको सिर्फ इसे किसी eye drop की तरह ही उपयोग करना है। आँखों की कई समस्याओं से परेशान लोग आँखों में गुलाब जल डालकर कुछ फायदे उठा सकते हैं। (5) (विश्वसनीय स्त्रोत) 

निम्न तरह की आँखों की समस्याओं से राहत दिला सकता है गुलाब जल – 

  • आँख आना
  • कंजंक्टिवल ज़ेरोसिस या ड्राई आई
  • तीव्र dacryocystitis
  •  degenerative स्थितियां, जैसे कि pterygium या pinguecula
  •  मोतियाबिंद

डार्क सर्कल हटाने के लिए गुलाबजल का उपयोग – 

यदि आप यह सोच रहे है कि सिर्फ गुलाब जल से आपके डार्क सर्कल ठीक हो जायेगे तो यह गलत है हालांकि इन्टरनेट पर मौजूद टनों लेख इस बात की पुष्टि करते है लेकिन यह सही नहीं है। 

हालांकि डार्क सर्कल को हटाने के लिए उपयोग आसानी से किया जा सकता है उसका कारण है कि यह आपकी त्वचा को पोषित करने का काम करता है।  (Gulab Jal Ke Fayde Aur Nuksan )

डार्क सर्कल हटाने के लिए आपको नीचे दिया गया लेख पढ़ना चाहिए – जिसमें विस्तार से बताया गया है कि किस तरह गुलाब जल का उपयोग आँखों के लिए किया जा सकता है। 

Dark circles हटाने के उपाय | आँखों के काले घेरे हटाने के उपाय 

बालों के लिए गुलाब जल के फायदे – Benefits of Rosewater For hairs In Hindi 

गुलाबजल से होने वाले फायदों में आपके बालों को फायदा पहुंचाने वाले भी फायदे होते हैं। गुलाब जल के antiseptic, hydrated, antifungal, antibacterial और anti-inflammatory गुण आपके बालों को स्वस्थ्य रखने की जिम्मेदारी उठाते है। 

बालों की कोमलता बढ़ाने के लिए करे गुलाब जल का उपयोग – 

जिस तरह के पानी से हम सब नहाते है, इसमे calcium जैसे खनिज होते है जो आपके बालों को रूखा और jadkhda बनाते है। यह आपके बालो का भंगुर बना देते हैं। 

चुकीं गुलाब जल में distilled पानी होता है यह आपके बालों को स्वस्थ और मजबूत बनाने के साथ आपके scalp को infection से बचाता है।  (Gulab Jal Ke Fayde Aur Nuksan )

गुलाबजल से डैंड्रफ और ऑयलीनेस को कम करें – 

आपकी खोपड़ी पर तमाम तरह के रासायनिक उत्पाद इस्तेमाल होते है, जिससे आपको खोपड़ी की प्राकृतिक स्थिति को नुकसान पहुंचता है।

 इसके अलावा आपके बालों में उपयोग होने वाले कई तरह के तेल भी आपकी खोपड़ी में एक मोटी परत का जमाव कर देते है, जिससे आपके बालों की पोषकता पर असर पहुँचता है। यही कारण है कि आपके बालों में dandruff और फुंसी जैसी कई तरह की scalp संबन्धित विकार हो सकते हैं।  (Gulab Jal Ke Fayde Aur Nuksan )

गुलाब जल  आपको इस तरह की स्थिति से बचने के कई फायदे उपलब्ध कराता है। गुलाब जल आपके scalp को साफ करके उसे पोषित करने का काम करता है और बालों में होने वाले dandruff और अन्य fungal infection से बचाता है। गुलाब जल का उपयोग नहाने के समय करे, या अपने बालों को गुलाब जल से धुले। 

गुलाबजल आपकी खोपड़ी की समस्याओं में मदद करता है – 

गुलाब जल का anti inflammatory गुण आपकी खोपड़ी में होने वाली कई समस्याएं दूर कर सकता है।  जिसका मतलब है कि यह संभावित रूप से खोपड़ी में होने वाले सोरायसिस और एक्जिमा जैसी स्थिति में मदद कर सकता है।  एक स्वस्थ खोपड़ी स्वस्थ बालों के बराबर होती है! (Gulab Jal Ke Fayde Aur Nuksan )

बालों को फ्रिज़ होने से रोके और चमक जोड़ें – 

हालांकि इस बात का कोई वैज्ञानिक सबूत नहीं है लेकिन , घुंघराले बालों वाली बहुत सी महिलाएं इस बात को लेकर चिंतित हैं कि कैसे गुलाब जल ने उनके घुंघराले पन को शांत किया और बालों में नई चमक को जोड़ा।

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गुलाब जल के अन्य स्वास्थ्य फायदे – (Health Benefits of Rosewater In Hindi) 

चिंता और तनाव को दूर करने में मदद करता है गुलाब जल – 

हाल ही में किए गए वैज्ञानिक शोधों के अनुसार गुलाबजल आपको तनाव मुक्त रखने में मदद करता है जिससे अवसाद जैसे लक्षणों को कम किया जा सकता है। 

2011 में हुए एक अध्ययन के अनुसार गुलाब में अवसाद रोधी और chinta रोधी गुण होते हैं। जो आपके तंत्रिका तंत्र की बेहतर ढंग से कार्य करने के लिए प्रभावित करते हैं।  (Gulab Jal Ke Fayde Aur Nuksan )

कई तरह की aromatherapy में गुलाबजल और गुलाब के तेल का उपयोग तनाव मुक्त रहने के लिए किया जाता है। चूहे पर किए गए एक अध्ययन में उसके, पूरे परिणाम मिले है। (4) (विश्वसनीय स्त्रोत) 

सिरदर्द से राहत 

गुलाब जल और गुलाब के आवश्यक तेल का उपयोग आमतौर पर सिरदर्द को दूर करने में मदद करने के लिए अरोमाथेरेपी में किया जाता है।  यह ऊपर के खंड में चर्चा किए गए डी-स्ट्रेसिंग  (de-stressing) प्रभावों के कारण हो सकता है।  एक अध्ययन में यह साबित हुआ कि पाया  गुलाब जल की भाप आपके सिर दर्द को ठीक कर सकती  है।  (5) (विश्वसनीय स्त्रोत) 

इसके अतरिक्त एक अन्य विकल्प यह है कि सिर दर्द से राहत पाने के लिए गुलाब जल से भींगे हुए कपड़े को 45 मिनट के लिए सिर पर लगाएं।

पाचन तंत्र से संबंधित समस्याओं को दूर करता है – 

ग्रामीण क्षेत्रों में गुलाब जल का उपयोग पेट से संबंधित विकारों को दूर करने के लिए किया जाता था । चिकित्सा में, गुलाब जल का उपयोग पाचन में सहायता और पाचन संबंधी परेशानियों को दूर करने के लिए किया जाता है।   (Gulab Jal Ke Fayde Aur Nuksan )

2008 के एक अध्ययन के अनुसार, ऐसे कुछ प्रमाण हैं कि गुलाब जल हमारे पाचन तंत्र को सकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है और पाचन संबंधी परेशानियों को दूर कर सकता है। इसके अलावा गुलाब जल हमारे शरीर के पित्त स्राव में भी सुधार कर सकता है, जो हमारे पाचन शक्ति को मजबूत करके सहायता कर सकता है।

बड़ती उम्र के प्रभाव को रोकने के लिए गुलाब जल है, उपयोगी – 

जैसा कि सब जानते है, गुलाब जल के तमाम त्वचा संबंधी फायदे है इसीलिए यह हमारी झुर्रियों को करके हमे बड़ती उम्र के प्रभाव से बचाता है। गुलाब जल के anti Aging गुणों की वज़ह से दुनिया की 87 फीसदी महिलाये गुलाब जल का उपयोग करती है।  (Gulab Jal Ke Fayde Aur Nuksan )

यह आपको शांत रखने के साथ आपके माथे पर तनाव नहीं आने देता क्योंकि गुलाब जल के antioxidants इतने शक्तिशाली है जो आपके शरीर में अतिरिक्त तनाव नहीं घुसने देते जिसका प्रभाव आपकी त्वचा पर पड़ता है। 

गुलाबजल के नुकसान – Side Effects Of Rosewater

आम तौर पर गुलाबजल पूरी तरह हानि रहित है लेकिन यदि किसी व्यक्ति को यदि गुलाब जल से allergy है उस स्थिति में यह नुकसान देह हो सकता है। allergy से बचने के लिए, आपको सबसे पहले त्वचा के एक छोटे हिस्से में इसका उपयोग करना चाहिए यदि समस्या होती है तो इसका उपयोग ना करे और यदि नहीं होती तो गुलाब जल के फायदों का लुफ्त उठाए।  (Gulab Jal Ke Fayde Aur Nuksan )

गुलाबजल से allergy वाले लोगों को निम्न समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है :

  • त्वचा में जलन 
  • त्वचा में सुइयों छूने का अनुभव होना 
  • त्वचा में लालिमा 
  • त्वचा में irritation होना 

यदि गुलाब जल के उपयोग के बाद यह लक्षण दिखाई दे तुरंत इसका उपयोग बंद करे और अपने डॉक्टर से जाकर मिले। दिखने वाले यह लक्षण किसी allergy के अतरिक्त infection के संकेत भी हो सकते हैं। 

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भारत में खाने और पीने के लिए सबसे अच्छे 3 गुलाब जल – 

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By Nihal chauhan

मैं Nihal Chauhan एक ऐसी सोच का संरक्षण कर रहा हू, जिसमें मेरे देश का विकास है। में इस हिंदुस्तान की संतान हू और मेरा कर्तव्य है कि में मेरे देश में रहने वाले सभी हिंदुस्तानियों को जागरूक करू और हिंदी भाषा को मजबूत करू। आपके सहयोग की मुझे और हिंदुस्तान को जरुरत है कृपया हमसे जुड़ कर हमे शेयर करके और प्रचार करके देश का और हिंदी भाषा का सहयोग करे।

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